Somministrazione all'interno di circoli privati

Le associazioni ed i circoli privati possono svolgere attività di somministrazione di alimenti e bevande, a favore dei soli associati, presso la sede dove sono svolte le loro attività istituzionali.

Requisiti soggettivi

Il Presidente del Circolo deve:

• dichiarare che non sussistono, nei propri confronti, cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui all’art. 67 del D.Lgs n. 159/2011 - “Nuove disposizioni in materia di documentazione antimafia”; la dichiarazione antimafia deve essere sottoscritta da ognuno dei soggetti previsti, per la specifica forma sociale, dall’art. 85 del medesimo DLgs;
• dichiarare il possesso dei requisiti previsti dagli artt. 11 e 92 del Tulps R.D. 18.6.1931 n.773;
• essere in possesso di permesso di soggiorno valido, se cittadino non appartenente all'Unione Europea e residente in Italia.

Requisiti dei locali 
I locali e/o le strutture appositamente allestite per la somministrazione devono rispettare le norme igienico-sanitarie, edilizie ed urbanistiche vigenti in materia, nonchè la normativa relativa all'abbattimento delle barriere architettoniche.

Requisiti in materia di inquinamento acustico 
Dove previsto, per l'esercizio dell'attività, è necessario osservare gli Adempimenti relativi all'inquinamento acustico.

Per esercitare l'attività di somministrazione nei circoli o nelle associazioni sopra indicate è necessario:

• avere ottenuto la registrazione sanitaria avendo presentato la segnalazione certificata di inizio attività (Scia) sanitaria (mod. B1) al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione (Sian) dell'Ulss 16 Padova, attraverso il Suap, per l'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande, senza che siano state richieste integrazioni o presentate osservazioni;
• presentare segnalazione certificata di inizio dell'attività di somministrazione al Comune di Padova (Scia), attraverso il Suap.

La Scia deve essere presentata, dal presidente dell'associazione o del circolo, al Suap del Comune di Padova.

Ampliamento/riduzione della superficie di somministrazione 
Per l'ampliamento o la riduzione della superficie di somministrazione è sufficiente una comunicazione al Comune. Con la comunicazione devono essere:

• dichiarata l'agibilità/abitabilità dei locali o Dia edilizia per opere interne;
• allegata una planimetria nella quale risulti evidenziata la nuova superficie di somministrazione;
• aggiornata la registrazione sanitaria (modello B2)

Variazione del Presidente 

In seguito alla nomina di un nuovo presidente del circolo o dell'associazione occorre trasmettere una comunicazione al Comune.

Il presidente che subentra deve dichiarare:

• che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui all’art. 67 del D.Lgs n. 159/2011 - “Nuove disposizioni in materia di documentazione antimafia”;
• il possesso dei requisiti morali previsti dagli artt. 11 e 92 del T.U.L.P.S. - R. D. 18.6.1931 n. 773 e dall’art. 71 del DLgs. n. 59/2010.

Allegati:

• copia del permesso di soggiorno in corso di validità, ove si tratti di persona non appartenente all'Unione Europea;
• copia del verbale dell’assemblea di nomina del nuovo presidente.

E' necessario l'aggiornamento della registrazione sanitaria (modello B2)

Variazione dell'affiliazione
Per la variazione dell'affiliazione del circolo o dell'associazione occorre trasmettere una comunicazione al Comune.

Si dovrà allegare la documentazione che dimostri l’intervenuta variazione dell'affiliazione.

• Regolamento per l'insediamento delle attività di somministrazione di alimenti e bevande.
• D.P.R. n.227 del 19 ottobre 2011 "Regolamento per la semplificazione di adempimenti amministrativi in materia ambientale gravanti sulle imprese".
• D.lgs. 26.3.2010 n.59 "Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno".
• Legge regionale Veneto n. 29 del 21 settembre 2007 "Disciplina dell'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande".
• D.G.R. n. 3710 del 20 novembre 2007 "Modalità di Riconoscimento e Registrazione delle strutture di produzione, lavorazione, deposito, distribuzione, vendita e somministrazione alimenti".
• Reg. CE 852/2004 sull'igiene dei prodotti alimentari.
• Circolare dell'Agenzia Dogane Monopoli dell'8 ottobre 2018 - Licenza minuta vendita prodotti alcolici.
• D.P.R. n. 235 del 4 aprile 2001 "Regolamento recante semplificazione del procedimento per il rilascio dell'autorizzazione alla somministrazione di alimenti e bevande da parte di circoli privati".
• D.M. n. 564 del 17 dicembre 1992 "Regolamento concernente i criteri di sorvegliabilità dei locali adibiti a pubblici esercizi per la somministrazione di alimenti e bevande".
• D.Ministero Lavori Pubblici n. 236 del 14 giugno 1989 "Prescrizioni tecniche necessarie a garantire l'accessibilità, l'adattabilità e la visitabilità degli edifici privati e di edilizia residenziale pubblica sovvenzionata e agevolata, ai fini del superamento e dell'eliminazione delle barriere architettoniche".
• R.D. n. 635 del 6 maggio 1940 "Regolamento per l'esecuzione del Tulps".
• R.D. n. 773 del 18 giugno 1931 "Approvazione del testo unico delle leggi di pubblica sicurezza".
• Regolamento per la disciplina delle attività rumorose approvato con deliberazione consiliare n. 93 del 17 luglio 1992, modificata con deliberazione consiliare n. 70 del 17 giugno 2003.